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Spécificités Cubaines

L’histoire cubaine du cacao…

Chocolat, Non classé

Tout commence par un cadeau… Un diplomate Vénézuélien offre une boite de chocolat au Comandant Fidel Castro en 2005… et c’est la révélation. Le chocolat fait fondre de bonheur le  père de la révolution cubaine. Le créateur à Cuba de « l’Ecole Latinoamericana de Chocolateria », Quim Capdevila lui fabrique cinquante chocolats artisanaux dans un écrin de quatre kilos de…

Comment se prépare un cigare

Cigares, Spécificités Cubaines

C’est dans les champs de la Vuelta Abajo puis dans les fabriques à travers tout le pays que naissent les cigares cubains. Entre les deux, de nombreuses étapes où se manifestent la richesse du terroir le savoir-faire des hommes Le cigare, c’est d’abord une graine ; celle du tabac noir cubain qui compose 100% d’un havane. Chaque année, après une quinzaine…

Don Alejandro Robaina ‘cubain libre’ !

Cigares, Spécificités Cubaines

Don Alejandro Robaina n’était pas un personnage comme les autres, il a fait partie des rares personnalités cubaines à posséder sa propre marque de cigares et à pouvoir sillonner le monde sans être inquiété. Né dans la petite ville d’Alquizar, le futur pape du tabac a passé le plus clair de son temps dans la région de Vuelta Abajo, dans…

Les multiples vies des belles Américaines

Spécificités Cubaines

L’importation de véhicules par des particuliers étant interdite depuis le début des années 60, les belles américaines des années 50 ont donné à Cuba une image unique au monde. A préserver d’urgence ! Il n’y a pas de chiffres officiels concernant le parc automobile cubain, mais les spécialistes s’accordent à donner le chiffre de 60.000 exemplaires sillonnant l’île. Avec la fin…

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